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Le restaurant libanais d'Arles

L'art de vous recevoir à la libanaise


Restaurant libanais situé dans le coeur historique d'Arles, nous proposons de délicieux mezzés et des plats traditionnels, cuisinés avec passion et dans le respect du savoir-faire libanais.
Avec une fusion entre les saveurs libanaises et du terroir provençal, les plats sont soigneusement préparés avec des produits frais et vous invitent à un voyage culinaire qui vous fera découvrir le Liban et la Provence à notre façon.
Préparez-vous à exalter vos sens et réveiller vos papilles, vous partez à la découverte des saveurs inattendues.

Produits Frais & Bio

Nous travaillons avec les acteurs locaux pour vous proposer une cuisine maison, élaborée à partir de légume frais. C’est ainsi que vous goûterez à des plats de qualité et raffinés.

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Une Ambiance Cosy

Dans un cadre chaleureux et coloré, nous voulons vous partager la culture et l’art de recevoir à la libanaise jusqu’au bout: convivialité, abondance et comme à la maison sont les maîtres mots. Chaque objet du restaurant a été chiné dans le coin et chaque table a une vaisselle unique. Confortablement installé, prenez le temps de déguster chaque bouchée. Les étés, la terrasse ensoleillée s’ambiance allègrement de musiques et de chants.

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Menu

Vos papilles vous remercieront

H

Hommos 7 €

Purée de pois chiche au tahini

Hommos Pistache 8 €

Purée de pois chiche au tahini, accompagné de pistaches entiers

Hommos fumé pignons 8 €

Expliquer qu'est ce que le fumé dans le hummous

Wouarra Arriche 7 €

Feuilles de vigne farcies au riz, tomates, ail et menthe

Labné 7 €

Tagette fraîche, yaourt bio frais et égoutté, fouetté au zataar

Nos mézzés froids

Moutabal 8 €

Caviar d'aubergines citronné au géranium

Moutabal Curry 8 €

Caviar d'aubergines grillés et fumées, accompagné de noisette & curry

Moutabal Pistache 8 €

Caviar d'aubergines fumées à la verveine, pistaches

Taboulé libanais 8 €

Sariette, persil, boulgour, tomates, oignons, citron

Mouhamara 8 €

Caviar de poivron rouge, noix, noisettes, amandes

Catch of the Day

Salade Fattouche 7 €

Salade, pickles, tomates, oignons, radis, sauce sésame

Assiette de Charcuterie 13 €

Sojok, Pasterma makanek

Mama Ganouge 8 €

aux noix de macadamia, citrouille

Pesto à la sauge 3 €

Sauge, noix et amandes

Pesto au basilic 3 €

Basilic, pistache, pignon et romarin

I

Hommos Bi Lahme 10 €

Purée de pois chiche au tahini, agneau, canelle, pignons, oignons

Chiche Taouk 10 €

Poulet mariné à l'ail, au citron et 7 épices

Samboussek Fromage 10 €

Bouchées farcies aux 3 fromages: chèvre des Alpilles, Fêta, Mozzarella, oignons, persil. - 4 pièces

Samboussek viande 10 €

Bouchées farcies à la viande, canelle, pignons. - 4 pièces

Fatayer Épinards 10 €

Bouchées farcies aux épinards, pignons, oignons, citron. - 4 pièces

Nos mézzés chauds

Rakakate labné fumé 10 €

Roulés farcis au labné, oignons, paprika fumé. - 4 pièces

Rakakate Chenkliche 10 €

Roulés farcis à la lavande et au fromage. - 4 pièces

Kebbé 14 €

Boulettes croustillantes à la viande et au Boulgour. Servis avec du pesto de sauge. - 4 pièces

Boulettes de purée de Batata 10 €

Pomme de terre, menthe, oignons, fêta, chapelure. - 4 pièces

Palet de Hommos 10 €

Hommos, curry, oeuf, chapelure

Catch of the Day

Frite 5 €

Portion de frite maison

Makanek 11 €

Saucisse libanaise au clou de girofle

Falafels 10 €

Croquants de pois chiche au persil, salade, tomate, oignons, radis, persil, gingembre. - 4 pièces

Nos Plats

Assiette découverte 18 €

4 mezzés froids : Hommos, Moutabal, Mouhamara, Taboulé
3 mezzés chauds: Samboussek fromage, Kebbe, Falafel

Assiette Découverte Végétarienne 18 €

4 mezzés froids: Hommos, Moutabal, Mouhamara, Taboulé
3 mezzés chauds: Samboussek fromage, Rakakate lavande, falafel

Assiette découverte
chaude 26 €

2 Samboussek à la viande, 2 Samboussek au fromage, 2 Kebbe, 2 Falafel, 2 Rakakate labné fumé, Chiche Taouk

Tartare d'Agneau 24 €

Tartare d'agneau, pesto à la pistache et au romarin, frite maison

Côtelette d'Agneau 24 €

Mélasse de grenade, médaillon de courge confite au four au gingembre, ail, sauge

Fathé de crevettes 26 €

Croustade de pain & de yaourt bio, pois chiche sauté dans une sauce maison à la menthe, persil, tomate, 4 épices & ail

Nos desserts

Assiette de Baklawa 8 €

Douceur du Liban: pistaches, amandes et cajous. - 4 pièces

Atayef bi Joz 9 €

Beignet aux noix, sirop de sucre à la fleur d'oranger

Halawat El Jebin 9 €

Douceur de fromage à la semoule fourée à la crème de lait, fleur d'oranger, pistaches

Mouhalabie 7 €

Crème au lait et à la fleur d'oranger

Znoud el sit 8 €

Roulé frit, fourré à la crème de lait et à l'eau de rose

Notre équipe pour vous servir

dans la joie et la convivialité
















Réservez votre Table

Une invitation au voyage qui vous fera découvrir le Liban à notre façon !

Adresse

Lib'en Arles

7 rue de la Cavalerie
13200 Arles

+33 6 51 12 29 81

Horaires d'ouverture

  • Lundi
  • Mardi

  • Mercredi

  • Jeudi

  • Vendredi

  • Samedi

  • Dimanche
  • Fermé
  • 12h00 - 14h00
  • 19h00 - 23h00
  • 12h00 - 14h00
  • 19h00 - 23h00
  • 12h00 - 14h00
  • 19h00 - 23h00
  • 12h00 - 14h00
  • 19h00 - 23h00
  • 12h00 - 14h00
  • 19h00 - 23h00
  • Fermé